La Drogheria Carpano è attiva in Biella sin dalla prima metà dell’’800, all’inizio nella sede di via Italia e poi, dalla fine degli anni ’80, in quella attuale. Dal 1983 il titolare è Giuseppe Giansiracusa che l’ha rilevata dall’ultimo proprietario appartenente alla famiglia originaria, Guido Carpano Maglioli. E’ una drogheria d’altri tempi dove si trovano sfusi molti prodotti, da ogni tipo di spezie fino alle cere per pavimenti o alle dosi per fare in casa il sapone. Vi sono diversi prodotti locali, dalle farine ai liquori passando per i vini, i biscotti, il latte, il pan d’Oropa, il ratafià, e poi il caffè, il tè, gli infusi e molto altro. Ma per ragioni diverse sono il caffè, il tè e gli infusi in genere i prodotti di punta della casa. Giuseppe è figlio di un produttore di caffè e ha continuato la tradizione paterna dedicandosi alla tostatura, all’aromatizzazione e al confezionamento del pregiato chicco nero. Il tè, invece, è frutto di una scelta dovuta al calo di vendite a seguito della chiusura del traffico in via Italia e al conseguente minor flusso di clienti. Siamo nel 1988 e viene creata la DC Distribuzione S.a.s. attraverso la quale viene dato un forte impulso all’attività di importazione da tutto il mondo dei vari tipi di tè e di spezie oltre che di caffè. Inizia così un’avventura che dopo 30 anni di esperienza nella lavorazione, nel confezionamento e nella commercializzazione di questi prodotti significa anche uno stabilimento a Biella Chiavazza in cui operano 10 persone, 3.500 clienti in Italia nei settori dei negozi, erboristerie e drogherie oltre alle vendite al dettaglio e alla clientela estera.
Costante ricerca e selezione dei migliori prodotti sui mercati mondiali, cura della conservazione in ambienti adeguati e con tecnologie all’avanguardia, personale altamente specializzato per le fasi di miscelazione e aromatizzazione, attenzione all’estetica ma anche rispetto dell’ambiente con confezioni biodegradabili o interamente riciclabili: queste le caratteristiche principali dell’azienda che nonostante le dimensioni ormai raggiunte mantiene intatta la propria artigianalità.
Il marchio Tè dell'Aviatore è specializzato nella lavorazione, nel confezionamento e nel commercio di tè e infusi pregiati. Attraverso la ricerca e la selezione di erbe, spezie, gusti e aromi provenienti da ogni parte del mondo, offre a una clientela amante di sapori ricercati e originali, prodotti unici e di alta qualità. Sempre alla ricerca di nuovi sapori e miscele, il nostro obiettivo è proporre prodotti di pregio per arricchire gli scaffali dei negozi di tutta Italia, colorandoli di fantasie e disegni originali in grado di soddisfare la richiesta di una clientela sempre più attenta ai dettagli a alla qualità delle materie prime. Per diffondere la nostra arte e la nostra passione ci siamo affidati a D.C. Distribuzione, una realtà solida e affidabile, specializzata nella distribuzione e vendita all’ingrosso di prodotti di qualità certificati e rispettosi delle normative italiane e UE.
Il marchio Tè dell'Aviatore nasce dalla nostra nonna materna Pierina che si trovò, durante l’ultima guerra, a dar rifugio a un aviatore inglese fuggito da un campo di prigionia. Spinta dal senso di ospitalità, e conoscendo le usanze d’Oltremanica, si prodigò per procurarsi del tè da offrire al rifugiato. La ricerca finì per coinvolgere tutta la famiglia, diventando quasi un gioco, forse anche per allontanare il pensiero di quei momenti così difficili. La nostra famiglia, che si era così appassionata da continuare in seguito ad approfondire con grande impegno le conoscenze sulla cultura del tè, ha avuto cura di custodire e tramandare la composizione della pregiata miscela donata dall’Aviatore, che noi nipoti abbiamo deciso di commercializzare, denominandola con lo stesso appellativo usato dall’aviatore:
N. 1000 Miscela Originale dell’Aviatore
