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Bra (CN)
Descrizione
Pane lievitato naturalmente con lievito madre e farine macinate a pietra (Kamut, segale, farro, farro integrale, farro gonococco). Pane Barbarià con farina di segale. Pane di Carlo Alberto, preparato con farina “scura”, farina di segale, noci e acciughe d
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