I SAPORI DEL FORNO DI VENTURINO RUBEN

Tra le specialità si segnalano: il Pan Giovane con farina di kamut, succo d’uva, polpa di spremitura di olive e con sale grosso rosa, è detto anche pane salutistico per il basso contenuto di colesterolo. Si produce anche un pane tipo “antico” con l’impieg