“Cibi che cambiano il mondo” è lo slogan che Slow Food ha coniato per l’edizione di quest’anno in collaborazione con la città di Torino e la Regione Piemonte. Una superficie di 80 mila metri quadri ospiterà un coloratissimo mercato rappresentato da circa mille espositori provenienti da un centinaio di paesi. I primi tre padiglioni del Lingotto saranno riservati alle produzioni delle regioni italiane. Nei vari padiglioni si svolgeranno laboratori del gusto, esibizioni di chef internazionali, approfondimenti e degustazioni. Un grande orto africano di 400 metri rappresenta una grande varietà di ortaggi, erbe medicinali e piante utili per combattere gli insetti nocivi. In questa splendida edizione si troverà e si assaggerà di tutto!