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Elenco Aziende in ordine alfabetico per Comune

Sei nella pagina con l'elenco completo di tutte le attività del settore

Produzione Artigianale di Salumi Freschi Stagionati Cotti e Sotto Grasso - Prosciutti Crudi e Cotti - Paletta - Culatello - Speck - Bresaola - Mortadella - Lardo - Pancetta - Coppa - Salcicce - Cotechini - Zamponi


29 attività trovate

Coggiola
(BI)

Indirizzo

Via Garibaldi, 15
13863

Macelleria Salumeria Marabelli Claudio

la Macelleria Salumeria Marabelli è una piccola azienda, nata nel 1924, che oltre all'attività di macelleria produce in proprio salumi tipici. Dal...

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Vigliano Biellese
(BI)

Indirizzo

Via Milano, 446
13856

SALUMIFICIO DI VIGLIANO SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA

Specialità: paletta Biellese (prodotta con le parti più pregiate della spalla di maiale e aromatizzata con erbe e aromi); coppa cotta Bieleisa...

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Carezzano
(AL)

Indirizzo

Via Villalvernia, 8
15051

SALUMIFICIO PERNIGOTTI S.R.L.

Salami crudi legati a mano, prosciutto cotto, il Gran Cotto, simbolo dell'azienda con la salatura in vena che lo rende unico e che si tramanda da 4...

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Aramengo
(AT)

Indirizzo

Via Roma, 6
14020

SALUMERIA ARTIGIANA BRICCO TOMMASO DI EMANUEL GIANFRANCO

L'azienda nacque nel 1916 ed è oggi alla quarta generazione. Tra le specialità: lo zampone fresco, il salame cotto, i crudi nelle varie forme e...

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Cocconato
(AT)

Indirizzo

Via Vittorio Veneto, 5 bis (la
14023

SALUMIFICIO FERRERO DI FERRERO GUIDO & C. S.N.C.

Prosciutto crudo con il marchio Prosciutto del Piemonte, salato e stagionato a Cocconato; salame crudo (stuzzichini: salamini piccoli e più magri),...

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Moncalvo
(AT)

Indirizzo

Via Giorgio Piacenza, 7
14036

SALUMIFICIO TABACHETTI PASQUALE S.R.L.

Nella primavera del 1964, Pasquale Tabachetti, salumiere figlio di salumieri, apriva un laboratorio per la macellazione di maiali e la lavorazione di...

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Viale
(AT)

Indirizzo

Via Umberto I, 4
14010

CONTI RICCARDO

Ampia produzione di salame cotto, salame crudo, zampone.

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Busca
(CN)

Indirizzo

Viale Stazione, 7/bis
12022

S. GIORGIO SALUMI S.N.C. DI NEVISSANO ANGELO & C.

Salame crudo piemontese al naturale (DOP), lardo Cuneo, pancetta Cuneo, galantina di coniglio.

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Clavesana
(CN)

Indirizzo

Corso Vittorio Olcese, 6
12060

CHIAPELLA S.R.L.

Salame di Langa e salame al tartufo. Filetto al Barolo, salame di bue e prosciutto cotto Alta Qualità, lardo al rosmarino e salame cotto di Langa.

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Magliano Alfieri
(CN)

Indirizzo

Via Moisa, 2/A
12050

ANTICA CASCINA S.R.L.

Salami crudi con carni scelte di cinghiale, cervo e asino, impreziositi dal tartufo e dal Barolo; il salame cotto, il cotechino, lo zampone, i...

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Monasterolo di Savigliano
(CN)

Indirizzo

Via Ruffia, 1/B
12030

GARELLO GIAN DOMENICO

E' una piccola azienda artigianale a conduzione famigliare che punta sulla produzione di salumi di qualità insaccati e non. I suoi prodotti sono...

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Montezemolo
(CN)

Indirizzo

Località Fabbrica, 1
12070

MONTEZEMOLO SALUMI DI MASCHIO GIUSEPPINA

Tra i pochi produttori in Italia della bresaola biologica priva di conservanti e con erbe aromatiche come il timo, la menta, il ginepro. Un’altra...

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Pianfei
(CN)

Indirizzo

Strada S.S. Monregalese, 3 (Provin
12080

SALUMIFICIO MARCHISIO - SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA

Salame Cuneo con Barolo, con pezzi di tartufo, con noci, di cervo, di cinghiale, d'asino ecc … Lardo Cuneo, alle erbe, al Barolo, al pepe rosa e...

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Roccaforte Mondovì
(CN)

Indirizzo

Via Morà, 11
12088

PASTORELLI ELIO

Il prosciutto crudo di Roccaforte Mondovì nasce alla fine del 1800 dalle sapienti mani di Antonio Cerri, dall’omonima ditta “Premiata Salumeria...

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Venasca
(CN)

Indirizzo

Borgo San Bartolomeo, 5/bis
12020

SALUMIFICIO VIVIANO F.LLI S.N.C. DI VIVIANO FERDINANDO E C.

Tra i prodotti caratteristici ricordiamo il salame crudo al Barolo, piccante, nostrano, di campagna e la salsiccia.

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Villafalletto
(CN)

Indirizzo

Via Beni Comunali, 3
12020

C.M.V. S.A.S. DI GARELLO MARIA & C.

Per la preparazione di tutti i prodotti sono utilizzate soltanto carni di suino nazionale che vengono macellate e lavorate in sede nel macello...

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Villanova Mondovì
(CN)

Indirizzo

Via IV Novembre, 13
12089

SALUMIFICIO VILLANOVESE - S.A.S. DI FENOGLIO VALERIO GIOVANNI E PIONE TIZIANA E C.

Si producono in particolare il Lanzardo, prodotto stagionato di lonza lavorata con il lardo e la cotenna, e la lonza stagionata affumicata.

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Fara Novarese
(NO)

Indirizzo

Via Roma, 74/b
28073

SALUMIFICIO DESSILANI ANTONIO S.N.C. DI DESSILANI ALDO PIETRO E PAOLA & C.

Di esclusiva produzione di questo salumificio il lardo e il salame d'asino al Nebbiolo, il salame d'asino al mirtillo e il salame sottograsso. Da...

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Trecate
(NO)

Indirizzo

Via Rosmini, 8
28069

SALMOIRAGO LUIGIA

Di esclusiva produzione di questo salumificio, da oltre 15 anni, il grissino di Treccate, un salume fatto a grissino dolce e piccante. Salame...

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Bibiana
(TO)

Indirizzo

Via Fenile, 23
10060

SALUMIFICIO VAL PELLICE S.R.L.

Mustardela della Val Pellice: con sangue e carni di maiale e spezie.

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Caluso
(TO)

Indirizzo

Via Pasubio, 50 - Fraz
10014

SALUMIFICIO NADIA DI MORIONDO PIETRO & C. S.N.C.

Salampatata, dalla tradizione canavesana. Salame crudo, Rosa di Casa, Filetta Canavesana, Artigianadia (prosciutto cotto al miele) e 'L Zamin 'd...

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Chieri
(TO)

Indirizzo

Via XX Settembre, 7
10023

SALUMIFICIO EMME BI DI MUSSETTO G. & C. S.N.C.

Salumi piemontesi: la coppa, il salame cotto locale chierese e la salsiccia.

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Pont-Canavese
(TO)

Indirizzo

Borgata Pratidonio, 1
10085

BOETTO S.N.C. DI TARROCCHIONE FABRIZIO & C.

Dal 1931 ditta Boetta inizia l'attività di famiglia come piccola macelleria del paese. Tutti i prodotti "Boetto" seguono lavorazioni che impiegano...

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Torino
(TO)

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele II, 62
10128

BAUDRACCO S.R.L.

Prosciutto cotto, salame crudo, lardo, pancetta, cotechino di zampone.

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Villafranca Piemonte
(TO)

Indirizzo

Strada Vigone, 22/2
10068

BARBERIS SALUMI S.R.L.

Quasi un secolo di tradizione familiare. Nel 1920, Ignazio Barberis, nonno di Franco, attuale proprietario della Barberis Salumi, iniziò a produrre...

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Masera
(VB)

Indirizzo

Frazione Menogno, 4/bis
28855

I SALUMI DEL DIVIN PORCELLO DI SARTORETTI MARA

Mortadella (tipico della Valle d’Ossola); tutti gli insaccati tra cui il filetto di maiale alle erbe e il violino d’agnello (prosciutto...

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Santa Maria Maggiore
(VB)

Indirizzo

Via Matteotti, 80
28857

4F DI DEL PEDRO PERA ELSA E FRISA GIAN LUCA S.N.C.

Da 25 anni prosciutto crudo della Valle Vigezzo; violini di agnello, di capra, capriolo e camoscio. Il prosciutto, prodotto tipico della gastronomia...

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Stresa
(VB)

Indirizzo

Via della Torre, 2 - Frazi
28838

FG S.N.C. DI FERRARIS ANDREA E STEFANO

Violino di agnello (prosciutto farcito con il lardo) e il lonzino al lardo.

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Borgosesia
(VC)

Indirizzo

Via San Grato, 9
13011

DEGIORGI ANTONIO & C. S.A.S.

Salam d'la Duja (salame di puro suino sottograsso), mortadelle di fegato cotte e crude, salamelle, cotechini e sanguinacci e salsiccia.

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