Il cavolo verza di Montalto Dora - inserito nel Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino - è alla base di molte ricette che si possono gustare durante la sagra: supa ‘d pan e còj, bagna cauda, caponèt… Una vetrina che valorizza le eccellenze del territorio: passato e presente, gastronomia, cultura e folklore locale si alternano in ricchi appuntamenti, regalando a migliaia di visitatori emozioni, atmosfere d'antan, sapori autentici della tradizione contadina e spaccati di vita rurale.
L'evento culmina sabato 25 novembre con "La Notte delle Lanterne - Il sabato dei villaggi" grande rappresentazione notturna della civiltà contadina con centinaia di protagonisti al suono della musica popolare da quintet, il "Blues del Canavese" e domenica 26 novembre con la "Grande Fiera" in cui il paese si animerà di 500 espositori con una straordinaria offerta commerciale, musica e folklore, delizie gastronomiche....
Per informazioni: http://www.comune.montalto-dora.to.it/ComAppuntamentiDettaglio.asp?Id=60263
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