ALLE SORGENTI DEL LATTE - CHEESE BRA' (CUNEO) DAL 18 AL 21 SETTEMBRE 2015

Da venerdì 18 settembre inizia «Cheese». Bra, la capitale del movimento della chiocciolina, sarà invasa da 300 casari, affinatori, pastori e produttori provenienti da ogni latitudine. Taglio del nastro alle 10,30 in presenza del ministro all’Agricoltura Maurizio Martina, del presidente della Regione Sergio Chiamparino, del fondatore di Slow Food Carlo Petrini e del sindaco di Bra Bruna Sibille. Dall’altra parte di bancarelle, banchi e tavoli di degustazione, sono attesi per 4 giorni migliaia di curiosi, appassionati, turisti del gusto. Il programma della manifestazione è tanto articolato da accontentare ogni visitatore-tipo e non mancano alcune novità. www.cheese.slowfood.com/it/