Il Festival del Prosciutto di Parma ospita ogni anno a Langhirano chef stellati che vengono a celebrare il Prosciutto e migliaia di visitatori che colgono l’occasione anche per conoscere meglio i luoghi di origine del re dei prosciutti. Per tutto il periodo del Festival si svolge anche “Finestre Aperte” con i prosciuttifici della provincia di Parma che spalancano le porte ai visitatori e i produttori che illustrano come le cosce di suino, per una magica combinazione di clima, tradizione, arte e passione diventano Prosciutto di Parma. E’ necessaria la prenotazione. Un ricco calendario di eventi e appuntamenti all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura. Degustazioni, concerti, mostre e tantissima allegria emiliana.
Per informazioni: http://www.festivaldelprosciuttodiparma.com
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