VULAIGA DI POL EUGENIO - PANIFICAZIONE NATURALE

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VULAIGA DI POL EUGENIO - PANIFICAZIONE NATURALE

Fobello (VC)
Via Rizzetti, 22 - 13025 Fobello (VC)
0163/55901
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Descrizione

Eugenio Pol, in arte "Vulaiga" (in dialetto locale il termine che indica la neve quando scende leggera come farina), continua l'arte di panificare secondo natura con l'antica tecnica della fermentazione naturale, metodo che salvaguarda le biodiversità dei

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