Canestrello di Vaie, con impasto aromatizzato con scorza di limone, cotto tra due pinze di ghisa su fiamma viva. Paste di meliga prodotte con farine di antiche varietà di mais macinate a pietra: nostrano dell’isola, pignoletto, ottofile. Biscotto al miele
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La S.I.V. di VIGLIETTI P. & C. s.n.c. , impresa generale di costruzioni, a conduzione familiare, nasce nel 1962 a Cortemilia. Si eseguono anche interventi di recupero edifici con il rifacimento del tetto, rimozione e restauro pavimenti e consolidamento. T
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Si macina – a pietra – solo farina proveniente da agricoltura biologica (grano tenero, grano duro, grano saraceno, farro, enkir, Kamut, mais ottofile, segale, orzo, riso, ceci, castagne).
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La panetteria ha riproposto ”il turcët” della Bassa Vercellese: fino agli anni 50 questo torcettone veniva distribuito dai Parroci in occasione della prima Comunione dei bimbi; ora è richiesto come prodotto della panificazione per la prima colazione.
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Con un occhio rivolto verso l'innovazione e l'altro verso la tradizione, l'impresa esegue, in particolare, interventi di posa in opera di volte ed orizzontamenti, collegamenti verticali, pavimentazioni, coperture, intonaci e murature.
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Nel corso degli anni l'azienda si è prevelentemente occupata del restauro conservativo di volte ed orizzontamenti, controsoffitti, pavimentazioni, rivestimenti, coperture, intonaci, murature e camini.
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Il legame tra il territorio circostante, ai confini tra Langhe e Monferrato, e la tradizione locale nella preparazione della pasticceria rendono protagonista assoluta in questo piccolo laboratorio, la nocciola tonda Gentile delle Langhe: da questa unione
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Marco Gianotto, torinese, unico noteur italiano - piccolo strumento a cilindro e manovella, definito “ClinClan” : oggetto didattico per bambini che spiega tante cose della musica meccanica e fa venir voglia di girare la manovella… Azienda particolarissima
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La ditta Bottino nasce nel 1956 arrivando fino ad oggi alla seconda generazione. Il titolare è un grande appassionato di arte, casa e design, fondamentalmente specializzato in decorazioni e restauri. Si effettuano interventi con prodotti acrilici, tinta c
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Cresciuta presso l'azienda di famiglia "Ceramica Kamares" nata nel 1976 dove ha mosso i primi passi nel settore, la titolare, da allora si è sempre occupata della realizzazione di manufatti, dall'argilla al prodotto finito con l'uso del tornio a bascula e
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L'impresa edile si occupa anche del restauro conservativo di volte ed orizzontamenti, collegamenti verticali, controsoffitti, pavimentazioni, coperture e murature.
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A settembre la torta di S. Maurizio con fichi e noci, a novembre i biscotti dei morti con nocciole selvatiche, a Natale il panettone con panna fresca e cioccolata, a Pasqua la torta margherita con burro d’alpe e in primavera con le fragole ancora acerbe,
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La pasticceria è nata già nel 1960 e nel corso degli anni ha ampliato l'asssortimento della produzione. Pepite d’oro di Crodo (in ricordo delle antiche miniere di Crodo): biscotti con aggiunta di farina di mais e nocciole. Pan dolce Crodese: dolce a lievi
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Tappezziere in stoffa dal 1995. Attività individuale tramandata da padre in figlio. Qualità e tradizione dal classico al moderno, utilizzando le tecniche d'imbottitura e i materiali più appropriati per ogni stile. Attività artigianale sita in Cumiana spec
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Una filosofia che da spazio alla creatività e alle nuove esigenze dell'abitare. Arredi su misura, gusto contemporaneo, ma allo stesso tempo forte valore di artigianalità. Arredi dall'elevata componibilità per adattarsi a tutti gli spazi della casa.
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Particolarissima la produzione del filoncino dietetico Protypan, ad alto contenuto proteico, povero di calorie e carboidrati e ricco di fibre. Da gustare, la schiacciatina toscana, salata.
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Il cioccolato è un’arte, da celebrare in tutte le occasioni. Così è stato creato il cuneese "Alpin" per l'Adunata degli Alpini Cuneese con cioccolato bianco e genepy della Valle Stura, il "Tour", la pralina in giallo allo zafferano, per il Tour de France,
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