La gelateria pasticceria prepara il gelato artigianale in tutti i gusti caratteristici si parte generalmente da tre miscele base, che sono la miscela base all’uovo, la miscela base al latte e la miscele base all’acqua, quest’ultima usata per fare i sorbet
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Specialità di questa pasticceria sono gli Spilnsugni d’Uo (Pizzicotti di Ovada, amaretti bianchi con le mandorle aromatizzati alla vaniglia), i Marcellini (Baci di dama con nocciole e mandorle, con ganache di cioccolato fondente). Torta alle nocciole con
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Panificio tradizionale del Piemonte. La focaccia è da non perdere e si segnalano anche i grissini e le croccantine friabili. Delizie dolci e salate frutto dell'arte della panificazione artigianale, questo è il panifico pasticceria di Ratto Marco...e non s
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Tappezzeria in stoffa
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Micche e micconi lievitati naturalmente con lievito madre; grissini stirati a mano classici e integrali; pizze e focacce.
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Artigiano con grande esperienza nel restauro di manufatti in legno, nella ornamentazione, nella laccatura e doratura in oro in foglio, lavorazioni anticate e moderne su legno.
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La pasticceria è specializzata in golosità, tutte rigorosamente all'insegna della tradizione piemontese
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"La Golosa": crema spalmabile realizzata con nocciole (55%), cioccolato fondente e al latte.
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Pane senza grassi con lievito naturale, grissini stirati a mano.
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Ciabatte di farina di grano duro; grissini stirati all’acqua, all’olio, con sesamo, noci, olive, mais e integrali; focacce e pizze.
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Il panificio Malvicini nasce nel 1961 e propone quotidianamente: pane lievitato naturalmente con la biga, fra i pani speciali, il pane di farina di grano duro, integrale, nero, di segale (anche con noci e uvetta), focaccia alla genovese.
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Paste di meliga: fatte a mano e prodotte con farina di mais ottofile macinata a pietra.
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A Pamparato, grazioso paese della Valle Casotto, è possibile incontrare Andrea Giaccone, che lavora nella sua bottega artigiana. Qui, dai più svariati legni locali, nascono mobili ed oggetti tipici della valle. Andrea Giaccone costruisce i propri mobili c
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Lisbona Tomatis è una piccola ma solida azienda famigliare, che produce le rinomate paste di meliga fin dal 1925. Le paste di meliga sono biscotti originari delle vera tradizione di Pamparato, in provincia di Cuneo. Un impasto di farina di mais, uova, bur
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