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Tartufi in crema, in salsa, con i filetti di acciughe, con i salami sott'olio, bagna cauda e antipasti tipici della cucina piemontese. Tartufi conservati, salse e sughi tradizionali.

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Da non perdere l'ottima insalata russa preparata con una ricetta della nonna. Vasto assortimento di specialità tipiche Piemontesi.

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La gastronomia-pastificio Pasta & Pasticci nasce nel 2003. La scelta di materie prime di qualità e al passo con il ritmo delle stagioni è il pilastro dell'operato. Dedicano tempo alla cura di ogni singolo piatto, cercando di non riproporre mai le stesse c

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Peperoncini piemontesi farciti con tonno, bagnet verd (bagnetto verde), bagnet rouss (bagnetto rosso), saùsa d'anciove (salsa di acciughe) e bagna cauda (intingolo per le verdure autunnali a base di acciughe e aglio).

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Da segnalare la preparazione di risotti utilizzando riso DOP, di produzione dell'azienda lavorato con metodiche tradizionali (lavorazione a pietra) ed ingredienti disidratati di prima qualità: agli asparagi, ai carciofi, ai funghi porcini, all'ortica, al

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Da anni specializzata nella lavorazione artigianale di funghi e prodotti tipici piemontesi, la ditta offre la linea completa di prodotti sottovetro di alta qualità. Ottimi i funghi porcini cotti al vapore.

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Specializzati nella cucina di cereali come il riso biologico integrale italiano, il farro, l'orzo, la quinoa.

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Dal 1961 prodotti artigianali e di qualità come i piatti tipici Langaroli.

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PAN dal 1974 è un'azienda leader nel settore dei funghi porcini secchi. L'attenzione alla qualità delle materie prime, alla sicurezza alimentare e una grande attenzione al gusto sono i principi ispiratori. Nel corso degli anni abbiamo è stato fatto tesoro

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Nel cuore del Piemonte, da tre generazioni, si dedicamo alla preparazione artigianale di specialità piemontesi, nel rispetto della tradizione locale. Tutti i prodotti nascono da un territorio – l'Alto Monferrato - storicamente vocato alle produzioni di ec

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La gastronomia prepara "piatti di lago", come il filetto di pesce persico dorato. Inoltre, gnocchi di patate alla piemontese con patate fresche, salsa piemontese ai funghi; coniglio ripieno di carne di vitello, ricotta e spinaci; cotechino in crosta, avvo

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Il Gofri é una cialda di forma rotonda che viene cucinata nell'Alta Val Chisone e Alta Val Susa. L'impasto, composto da acqua, farina, latte, uova, sale e lievito di birra una volta lievitato, viene fatto cuocere in speciali piastre di ghisa sagomate. Una

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