La sfida vedrà 20 chef in rappresentanza di altrettanti paesi contendersi il titolo continentale, aggiudicandosi inoltre la partecipazione alla successiva gara mondiale del 17° Bocuse d’Or, in programma a Lione a gennaio 2019. Il capoluogo piemontese avrà infatti l’onore di ospitare, la finale europea del Bocuse d’Or e quella del Campionato Mondiale di Pasticceria. I migliori cuochi  europei  giungeranno sotto la Mole per dimostrare tutte le loro abilità a suon di prelibatezze e conquistare un premio che finora mai nessun cuoco italiano ha vinto.

Le due manifestazioni si svolgono all’interno del Lingotto Fiere. All’esterno invece, durate le due giornate di competizione culinaria, ci saranno diversi “Food Tuck” con una selezione delle migliori esperienze di street food.

Per informazioni: http://www.lingottofiere.it