Andrea Finco, classe 1968, il nuovo Presidente della Associazione Terranostra di Vercelli e Biella. Conduce un’azienda agrituristica a Sagliano Micca (BI), ad indirizzo zootecnico con allevamento di capre Camosciate delle Alpi. Giovane, ma con una lunga esperienza tra le fila dell’associazione, ha ricoperto in passato i ruoli di vicepresidente e delegato al Consiglio regionale di Terranostra Piemonte. L’azienda agrituristica di cui è titolare, è situata nelle Prealpi Biellesi, su di una balconata naturale della valle del Cervo, circondata da montagne, tra i pascoli e i boschi. L’azienda, che ha ricevuto dal Wwf il riconoscimento di qualità ambientale, è dotata di caseificio per la trasformazione del latte e di punto vendita diretta. Offre ristorazione con piatti preparati con materie prime aziendali (salumi, formaggi caprini, carni, erbette e fiori fritti dei campi, pasta fatta in casa ripiena e non) e vini selezionati del Biellese. È inoltre fattoria didattica accreditata presso la Regione Piemonte.

Terranostra è l’associazione per l’agriturismo, l’ambiente e il territorio di Coldiretti, la più importante associazione agricola nazionale. Nata per promuovere, sostenere e diffondere l’esercizio dell’agriturismo e la valorizzazione dell’ambiente rurale, Terranostra è oggi un punto di riferimento per le imprese, che necessitano di un quadro normativo efficace ma a cui l’associazione fornisce anche formazione, informazione, assistenza, consulenza e promozione, e per i consumatori che, dall’associazione, si sentono tutelati e garantiti. Interprete delle politiche di Coldiretti nel settore agrituristico, Terranostra promuove l’accoglienza di qualità; il recupero corretto e attento dei fabbricati rurali; la tutela del paesaggio e dell’ambiente; l’impiego, a tavola, dei prodotti locali, a chilometri zero, di origine certa; la vendita diretta dei prodotti; la diffusione di sistemi e metodi produttivi ecocompatibili e a basso impatto ambientale; l’adozione di uno stile di vita e di consumo più rispettoso dell’ambiente.

Per informazioni: http://www.ilcercartigianodiqualita.it/it/attivita/318-agriturismo-ca-dandrei