Segnaliamo tra le specialità i grissini stirati a mano e, nel mese di novembre, i grissini rubatà con i porri di Cervere (produzione tipica dei terreni sabbiosi dei banchi di Stura); tra i pani, il pane lievitato naturalmente "l’Bon d’na vota".
Comparto Prodotti da Forno - Pane - Grissino - Pasta Fresca - Prodotti Biologici - Produzione Pasticceria Dolce e Salata
Una giovane pasticceria che impiega materie prime locali, dai marron glacées della Val di Susa, alla torta alla nocciola Piemonte IGP Tonda Gentile delle Langhe. La vera delizia è la torta Torronita: una base di biscotto al cacao, panna montata fresca di
Comparto Pasticceria - Gelato - Cioccolata - Torrone
Francesco Sampò, fabbro, carpenteria metallica, riparazioni macchine agricole. L'azienda, sviluppatasi sulla centenaria esperienza dei propri fondatori, si occupa di riparazione delle macchine agricole nonché della realizzazione, assolutamente artigianale
Comparto Metalli Comuni - Lavorazioni Artistiche Artigianali di Manufatti Metallici
Fonti Decorazioni offre u'esperienza maturata in più di 20 anni nel moderno, nel tradizionale, nel design. Nel recupero di edifici storici o nella realizzazione di ambienti moderni, secondo le tendenze del design contemporaneo, mette a disposizione l'espe
Comparto Restauri Opere d'Arte - Decorazioni su Manufatti Diversi - Lavori di Legatoria - Stampe - Libri
Forno tradizionale del Piemonte cbe produce quotidianamente campagnole, infarinate, munizioni, pasta dura, biove, cubie e micconi. Vasto assortimento di pizze a lievitazione naturale, senza grassi, e pane casereccio con biga.Si utilizzano anche farine mac
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Dal 1912 tradizione familiare tramandata da quattro generazioni; pane lievitato naturalmente con lievito madre; stirotto con due teste (forma creata dal nonno); pane di meliga (farina di mais, burro, latte, semi di finocchio, uvetta); grissino rubatà pass
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Da 25 anni prosciutto crudo della Valle Vigezzo; violini di agnello, di capra, capriolo e camoscio. Il prosciutto, prodotto tipico della gastronomia della Valle Vigezzo, vanta un'antica tradizione. La ricetta per la sua preparazione risale al settecento,
Comparto Salumi - Prosciutti - Insaccati
Pasticio dal 1989 con le radici ben radicate nel territorio. Oltre ai tradizionali ravioli, assortimento con ripieni particolari quali: ravioli di cervo con ripieno di cervo e pasta vigezzina, ravioli alla zucca con ricotta fresca di Crodo, zucca cotta a
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La restauratrice Ossolana Paola Brusa svolge un sapiente e accurato lavoro di restauro su volte, pareti, dipinti, statue e stucchi, senza ovviamente stravolgerli, ma facendoli semplicemente ritornare al loro antico splendore.
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Ventidue anni di esperienza e professionalità qualificata, tesi alla valorizzazione dell’enogastronomia di Langa e Roero. Un laboratorio ed uno show room ampio ed accogliente, dove gli antichi prodotti della cucina langarola vengono riproposti in una dim
Comparto Gastronomie - Prodotti Sotto Vetro - Olio Extravergine - Produzione Riso
Si possono trovare i prodotti presso i migliori negozi della regione. Tra le specialità: la bagna cauda, la salsa cougnà (salsa a base di mosto d'uva - per accompagnare i formaggi) e il ragù di coniglio grigio di Carmagnola.
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Specializzato in vasta gamma di rosoni, angoli e mezzerie in barocco piemontese. Tra le esperienza lavorative più significative: cappella del Seminario Arcivescovile di Giaveno dove sono stati ricostruiti gli stucchi della volta deteriorata, la chiesa di
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Giovane artigiano con specializzazione di falegname mobiliere. Da sempre legato alla lavorazione del legno, già da ragazzino nella falegnameria di famiglia. Oltre alla realizzazione di mobili in generale, produce anche svariati complenti d'arredo ed acces
Comparto Legno - Restauro Mobili - Manufatti in Legno - Verniciatura - Tornitura - Laccatura
Paste dure, micconi, biove, grissie, maggiolini, bocconcini e pane arabo; ciabatte, lingue e quadrotti senza grassi; pane di riso, meneghina di farina di segale, Realpan di semola di grano duro rimacinata, Millennium (pane all’olio a forma di tulipano) e
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Tutto il pane viene prodotto con lievito naturale, senza lievito di birra né additivi chimici. La produzione di grissini stirati a mano avviene con l'impiego della "biga" e tra le specialità si ricordano i grissini al farro. Tutti i giorni vengono prepara
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La pasta prodotta è realizzata con ingredienti di prima qualità come gli agnolotti del plin (ricetta tradizionale) e le tagliatelle sono preparate con trenta rossi d'uovo ogni chilogrammo di farina.
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Oltre alla tradizionale produzione di micconi, ciabatte, zoccoletti e bocconcini mignon, si ricordano i pani speciali: Pane con alvà (senza lievito e grassi), pane toscano (senza sale e grassi), pane con farina di Kamut, ai multicereali, alle fibre, di ma
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Nata nel 1930 come laboratorio artigianale, Arredamenti Bianco oggi propone arredi raffinati per chi ama il calore del vero legno, lo stile classico e l’arte povera. L’estrema attenzione alle tendenze del gusto e della moda, unita ad una grande passione,
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Seguendo le ricette della nonna si realizzano agnolotti di carne, agnolotti ripieni di riso e cavolo, panzerotti ricotta e spinaci e tagliatelle, funghi, radicchio, patate e porri.
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L’impresa opera dal 1960 nel settore delle costruzioni edili, acquisendo sempre maggior prestigio grazie ai numerosi interventi realizzati a Savigliano e nei Comuni limitrofi. Sempre al passo con le nuove tecnologie, ha portato avanti un deciso processo d
Comparto Restauro Reperti Architettonici - Edilizia Innovativa - Arredo Urbano Creativo - Decorazioni - Lavorazione Marmi Graniti e Pietre
Esperto restauratore di fabbricati storici di pregio vincolati dalla Soprintendenza. Si occupa della manutenzione, ristrutturazione e riqualificazione anche di edifici piu' recenti.
Comparto Restauro Reperti Architettonici - Edilizia Innovativa - Arredo Urbano Creativo - Decorazioni - Lavorazione Marmi Graniti e Pietre
Nel cuore del centro storico, Enzo e Flavia producono il pane con ingredienti semplici e genuini. Il negozio è curato nei minimi dettagli, con un arredamento che accosta elementi della tradizione ad uno stile moderno e funzionale. “Pane e Vizi” è un’oasi
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Oltre all'innovazione verso nuovi materiali e alla sperimentazione di differenti tecniche di lavorazione, si vuole mantenere e rinvigorire la tradizione della lattoneria, arte tramandata da diverse generazioni. Importanti sono anche gli interventi di rest
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