Comparto Gastronomie - Prodotti Sotto Vetro - Olio Extravergine - Produzione Riso

Batsuà, spiedini di maiale in gelatina, insalata russa con verdure del territorio, agnolotti.

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“Gaote la Nata” significa “togliti lo sfizio”. Al giovedì lo stufato di manzo e lo spezzatino, al venerdì il menu a base di pesce dall’insalata alla zuppa e al sabato l’immancabile semolino. Polenta e cinghiale locale. Specialità Langarole dall'antipasto

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Una lunga esperienza ha portato i titolari a proseguire negli anni con impegno ed orgoglio l'attività. Ogni giorno vengono preparati diversi piatti freschi come: insalata russa, insalata di riso, insalata di mare, insalata sfiziosa, torte verdi, frittate,

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Nata ad Alba nel 1985, l'Azienda Fonterosa di Pira Giorgio e C. s.a.s., si è trasferita nel 1993 sulle colline di Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe, in posizione panoramica, circondata da antichi castelli e rinomati vigneti. Giorgio e Daniela, fon

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Ravioli preparati a mano e tasca ripiena cotta in forno, con carne di vitello, uova grana e spinaci.

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Specializzati nella produzione di fungo porcino sia secco che sott'olio e nel cuore di carciofo sott'olio.

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Da oltre 30 anni, l'ambizione dell'azienda è sempre stata quella di offrire una vasta scelta di prodotti freschi e artigianali nei quali il cliente possa ritrovare la cura e l’attenzione di una cucina rispettosa delle tradizioni. Con questo obiettivo ven

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Le specialità sono le torte salate e le imperdibili quiches, realizzate in 25 varianti. Tra le torte si segnala la tarte tatin, la pastiera napoletana e i muffin in quattro gusti.

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Erbital produce dal 1983 risotti pronti per la cottura a base di riso Carnaroli, paste di grano duro miscelate con ingredienti disidratati che ne compongono il condimento/salsa, zuppe e minestre a base di riso, cereali e legumi con verdure e funghi (pron

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Erbe di Montagna è una realtà artigiana, che offre una selezione di prodotti particolari e di nicchia…Dall’arte della miscelazione di odori, fiori e verdure si è ottenuta una linea di risotti e sughi pronti creativi e gustosi. Si affiancano a questa le sp

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La passione per la buona cucina ha spinto il titolare ad avviare nel 2009 l'attività di gastronomia.

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"Dal 1975 a tavola con te!" Solo prodotti artigianali di prima qualità.

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L’azienda opera esclusivamente nel settore dell’alimentazione biologica producendo conserve alimentari sottovetro: dalle creme salate, agli antipasti, alle salse, ai condipasta e alle compose di frutta.

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Si possono trovare i prodotti presso i migliori negozi della regione. Tra le specialità: la bagna cauda, la salsa cougnà (salsa a base di mosto d'uva - per accompagnare i formaggi) e il ragù di coniglio grigio di Carmagnola.

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Confetture Extra ad altissima percentuale di frutta, una mostarda di uva Cà de Maté, la composta di arance e cipolle, un Cugnà “ringiovanito” e poi salse, sughi pronti, sott’olio (ad es. un radicchio con noci) sono tra le delizie prodotte dalla casa.

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